Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus

Bahan di Campur & Ayak:

~ 50 gram cokelat bubuk
~ 125 gram tepung terigu

Campur & Tim Sampai Cair:

~ 100 gram dark cooking chocolate
~ 175 ml minyak
Bahan Kue brownies kukus:

~ ¼ sendok teh garam
~ ½ sendok teh cake emulsifier
~ 6 btr telur
~ 200 gram gula pasir
~ ¼ sendok teh vanili
Bahan Olesan kue brownies :

100 gram dark cooking chocolate , tim sampai cair
Cara Membuat Kue brownies kukus:

Tahap 1. Kocok telur, gula, vanili hingga mengembang, masukkan cake emulsifier , kocok hingga kental, tambahkan garam, kocok sampai rata.
Tahap 2. Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk sambil diayak, aduk perlahan hingga rata.
Tahap 3. Masukkan campuran minyak dan dark cooking chocolate , aduk hingga rata.
Tahap 4. Tuang adonan dalam loyang, yang sudah diolesi dengan minyak, dan dilapisi dengan plastik.
Tahap 5. Kukus cake  dalam dandang panas, selama 20 menit atau sampai cake  matang.
Tahap 6. Dinginkan, setelah cake  dingin, siram dengan cokelat leleh.

Untuk 10 Potong Kue brownies kukus

sumber:https://cookpad.com/id/cari/brownies%20kukus%20sederhana